Stella d’Argento Primitivo di Manduria DOC 75cl

Beschreibung

100ml = Fr. 2.600

Menge + Mengeneinheit:
Flasche à 75 cl

Rebsorte:
Primitivo

Herkunft:
Apulien, Italien

Allergiker-Info:
Enthält Sulfite

Charakter:
Intensive, dunkle rote Farbe mit leichten Violettreflexen. Bouquet von Beerenfrucht, gefolgt von Dörrfrüchten und Steinobst. Die kräftige Fruchtaromatik wird ergänzt von etwas Würze und dezenter Röstaromatik. Im Gaumen leicht süsslicher Antrunk mit gut eingebundenen Tanninen. Recht komplette, weiche, füllige und harmonische Struktur. Lagerung im Barrique für die besondere Note

Verwendung:
Eignet sich zu Risotto, Pastavariationen, Pilzgerichten, Fleischgerichten (Rind, Lamm, Wild). Käseplatte, Schokoladedessert (hoher Kakaoanteil)

Serviertemperatur:
16 – 18° C

Lagerfähigkeit:
bei guter Lagerung bis 5 Jahre

Alkoholwert:
14.5 %