Produktionsland | Schweiz |
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Zutaten | Weichkäse, vollfett, aus past. Milch |
Allergiker-Infos | Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse |
Nährwerte | 100 g Energie 1026 kJ (247 kcal) Fett hoch 19 g davon gesättigte Fettsäuren hoch 11 g Kohlenhydrate 0.5 g davon Zucker gering 0.5 g davon Stärke 0 g Ballaststoffe 0 g Eiweiss 19 g Salz hoch 1.6 g |
Lagerung | Gekühlt Bei max. +5°C aufbewahren |
Mengeneinheit | 125g |
100gr/100ml-Preis | 100g=2,72 |
Für alle Liebhaber eines perfekten Weichkäses ist der BAER Camembert Suisse Classique eine Offenbarung. Sein reiches Aroma und der feine Geschmack entstehen im Zusammenspiel zwischen bester Schweizer Milch und der Sorgfalt unserer erfahrenen Käsermeister. Käsekenner schätzen die verschiedenen Reifestadien eines Camembert Suisse Classique: Noch jung – also drei bis vier Wochen vor dem Verbrauchsdatum – ist er mild und frisch im Aroma und hat einen weissen, festen Kern. Beim mittleren Reifestadium wird er zunehmend würzig und seine Konsistenz von aussen her cremiger. Zur vollen Reife wird der Camembert Suisse Classique bei Zimmertemperatur dann wunderbar weich und entwickelt sein volles, nussiges Bouquet. Was für ein Genuss!