| Mengeneinheit | 430g |
|---|---|
| 100gr/100ml-Preis | 100g = 1,107 |
| Produktionsland | Schweiz |
| Labels | Bio |
| Zutaten | Bio WEIZENMEHL [ruch, vollkorn] (CH), Wasser, Alpensalz (jodiert) (CH) Bio WEIZENKEIME (CH), Bio Hefe frisch, Aktiver Bio Sauerteig [Wasser, Bio ROGGENVOLLKORNMEHL (CH), Bio Hefe], Bio RÖSTROGGEN, Bio WEIZENGLUTEN, Bio Acerolapulver (Trägerstoff Maniokstärke). |
| Allergiker-Infos | Weizenmehl, Weizenkeime, Roggen Kann Spuren von MILCH (einschliesslich LACTOSE), EIER, SOJA, SESAM, MANDELN, HASELNÜSSE, WALNUSS/BAUMNUSS, MACADAMIANÜSSE |
| Nährwerte | Ernährungsinformation (100g enthalten): Energie in kcal: 221 Energie in kJ: 935 Fett: 1.3g Davon gesättigte Fettsäuren: 0.2g Kohlenhydrate: 43 g Davon Zucker: 0.2g Nahrungsfasern (Ballaststoffe): 4,6g Eiweiss:7,4g Salz: 1.5g |
| Lagerung | Raumtemperatur, trocken lagern |



