| Produktionsland | Schweiz |
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| Labels | IP Suisse |
| Zutaten | IPS Weizenmehl, Wasser, Hefe, Salz, Rapsöl, Weizenquellmehl, Malzextrakt (Gerste), Malzmehl (Gerste, Weizen), Traubenzucker, Weizenstärke, Weizenkleber, Sauerteig (Roggen), Roggenmehl, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). |
| Allergiker-Infos | Weizenmehl, Gerste, Roggen Kann Spuren von Milch, Eiern, Schalenfrüchten und Sesam enthalten |
| Nährwerte | Ernährungsinformation (100g enthalten): Energie in kcal: 283,01 Energie in kJ: 1184,51 Fett: 1,52g Davon gesättigte Fettsäuren: 0,22g Kohlenhydrate: 56,34g Davon Zucker: 0,85g Nahrungsfasern (Ballaststoffe): Eiweiss: 9,1g Salz: 1.73g |
| Lagerung | Raumtemperatur, trocken lagern |
| Mengeneinheit | 80g |
| 100gr/100ml-Preis | 100g = 1,250 |



