Allergiker-Infos | Enthält Sulfite |
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Lagerung | bis 6 Jahre |
Alkoholgehalt | 13.5% |
Rebsorten | Primitivo |
Herkunft | Italien |
Charakter | In der Nase Nuancen von eingelegten Kirschen, Brombeerkonfitüre, Heidelbeeren, Johannisbeeren, Rhabarbern, Tabak, schwarzem Pfeffer und Gewürzkräutern. Im Gaumen kräftig und gradlinig und fruchtig mit angenehm üppigen Tanninen. |
Verwendung | Pastagerichten mit Fleischragout, rotem Fleisch, kalter Platte, Käse mittleren Reifegrades. |
Serviertemperatur | 16 – 18° C |
Produktionsland | Italien |
Mengeneinheit | 75cl |
100gr/100ml-Preis | 100ml = 1,860 |