| Produktionsland | Schweiz |
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| Labels | IP Suisse |
| Zutaten | IPS Getreidemehl (Weizen, Roggen), Wasser, Weizenkleber, Salz, Malzmehl (Gerste, Weizen), Hefe, Weizenquellmehl, Malzextrakt (Gerste), geröstetes Roggenmehl, Weizenstärke, Sauerteig (Roggen), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). |
| Allergiker-Infos | Weizenmehl, Roggenmehl, Gerste Kann Spuren von Milch, Eiern, Schalenfrüchten und Sesam enthalten |
| Nährwerte | Ernährungsinformation (100g enthalten): Energie in kcal: 271.3 Energie in kJ: 1135.7 Fett: 1.2g Davon gesättigte Fettsäuren: 0.2g Kohlenhydrate: 53.5g Davon Zucker: 0.7g Nahrungsfasern (Ballaststoffe): 5g Eiweiss: 8.8g Salz: 1.5g |
| Lagerung | Raumtemperatur, trocken lagern |
| Mengeneinheit | 350g |
| 100gr/100ml-Preis | 100g = 1,100 |



