| Produktionsland | Griechenland |
|---|---|
| Labels | AOC |
| Zutaten | Schafmilch, Ziegenmilch, mikrobielles Lab, Milchkultur |
| Allergiker-Infos | Laktose |
| Nährwerte | Ernährungsinformation (100g enthalten): Energie in kcal: 289 Energie in kJ: 1199 Fett: min 24.5g Davon gesättigte Fettsäuren: 15g Kohlenhydrate: 0.7g Davon Zucker: 0.7g Nahrungsfasern (Ballaststoffe): 0g Eiweiss: 16.5g Salz: 0g |
| Lagerung | Lagerung: Bei 5°C |
| Mengeneinheit | 200g |
| 100gr/100ml-Preis | 100g= 2,500 |
Griechischer Voll-Fett-Käse, rindenlos, in Salzlake gereift. Sein Geschmack ist salzig, die Konsistenz ist schnittfest und leicht bröckelig. Angenehm und aromatischer Käse, leicht salzig und sauer, Kompakt mit einigen mechanischen Löchern. Für Salate, zum Braten oder überbacken



